Easy Peacy

I ‘Easy Peacy – En Kogebog’ får du opskrifter inspireret af den italienske tilgang til måltidet med gode råvarer og simple anretninger. Maden er sæsonbaseret og nem at lave. Ud over opskrifter på snacks, små og større retter, salsa og sauce, brød og sødt indeholder ‘Easy Peacy’ forslag til, hvordan man sammensætter og forbereder lækre menuer året rundt.

Easy Peacy begyndte i 2021, hvor Stine Kirkegaard solgte hjemmelavet mad fra sin lejlighed i København. Siden er det gået stærkt. I dag driver hun og Ida Ravn en populær cateringforretning, der tilbyder frokostordninger og leverer mad til store og små events.

Easy Peacys budskab er klart: Slip præstationspresset. Giv dig tid, inviter dine venner, drik vin til, og husk, at måltidets fornemmeste opgave er at skabe rammer for samtale og nærvær.