La Table D'Eglantine

Nyd smagen af mit Frankrig, gennem mine familieopskrifter, bistroklassikere og sydfranske solskinsmåltider. De velsmagende retter hylder enkelheden og sæsonernes skiftende råvarer.

Denne kogebog er inspireret af livet i mine bedsteforældres hjemby La Châtre, af Paris’poetiske liv, og ikke mindst af de små byer i Pyrenæernes bjerge.

Indeholder ca 90 opskrifter

Bon Appétit!