Herring

Danish
Sale price€45,95

Tags: Danish, Food

Det ultimative værk om dansk sild på engelsk.

Kogeboge med over 100 sildeopskrifter i en stor, smuk coffee table book.

Indeholder bl.a.: Forord af Claus Meyer. Indslag fra en række sildeelskere heriblandt: Bo Lidegaard, Nikolaj Kirk, Helle Brønnum Carlsen, mfl.

Indeholder desuden indslag, om hvordan man selv fanger, salter, fileterer og laver sild fra bunden, sildens danmarkshistorie og meget andet.


Weight
1.6 kg
Dimensions

2.5 x 3 x 30

Cover

Hardcover

Pages

320

Language
  • Danish
Colour
  • Blue
ISBN:
  • 9788797098837




You may also like...